Variegati e Amarene

VARIEGATI FRUTTA

Gran Roma presenta i VARIEGATI DI FRUTTA, una ricca gamma di preparazioni ottenute dalla lavorazione di frutta selezionata in polpa e pezzi di altissima qualità, ideali per variegare e decorare il gelato all’interno o in superficie.

Uno straordinario modo per rendere le vaschette di gelato più invitanti, permettendo la realizzazione di nuovi gusti e ricette. 

La struttura è densa, si aggrappa perfettamente al gelato, agevolando il gelatiere nelle operazioni di variegatura della vaschetta.

Inoltre trovano impiego, per il fatto di NON congelare a temperature negative,  come farcitura all’interno di dessert, mousse, semifreddi e torte.

Perfette come guarnizione e decorazione sul frozen yogurt.

I colori utilizzati sono naturali, di origine vegetale. NON contiene latte e derivati.

NON contiene glutine

CONFEZIONE: latta kg 3,5 x pezzi 2

La gamma, costantemente in evoluzione, si compone dei seguenti gusti:

 

Variegato melogranoVARIEGATO MELOGRANO
Variegatura densa dal colore tipico, con succo
e pezzi di melograno

Variegato pesca imperialeVARIEGATO PESCA IMPERIALE
E’ un semilavorato a pasta densa,con polpa e succo di pesca
dal colore tipico

Variegato albicoccaVARIEGATO ALBICOCCA
Semilavorato per variegatura del gelato dall’aspetto
denso con albicocche e polpa di albicocca. Ottimo per il gusto Sacher

Variegato fragolinaVARIEGATO FRAGOLINA EXTRA
Variegatura a pasta densa con fragoline di bosco e polpa
di fragoline

Variegato FragolaVARIEGATO FRAGOLA
Variegatura densa dal colore tipico, con polpa
e pezzi di fragola e polpa di fragola.

Variegato LamponeVARIEGATO LAMPONE
Semilavorato per variegatura del gelato dall’aspetto
denso con lamponi e polpa di lamponi

Variegato Passion fruitVARIEGATO PASSION FRUIT EXTRA
Variegato dall’aspetto denso con succo e polpa di maracuja dal colore tipico del
frutto della passione

Variegato amarena 1VARIEGATO AMARENA PARADISE
Variegatura dall’aspetto denso, con uno straordinario grip, ricco di polpa e pezzi di amarene, dal colore vivace tipico del frutto
Frutta minimo 45%

CranberryVARIEGATO CRANBERRY  novità
Nuovo variegato di pregevole qualità, dalla struttura densa, con succo e polpa di mirtillo rosso, dal colore tipico del piccolo, straordinario frutto

 

MangoVARIEGATO MANGO   novità
Nuovo pregiato variegato, con un’alta percentuale di succo e polpa di mango